Conhecida como Cidade do Sol, Indaiatuba caracteriza-se pela produção de uvas e acerola orgânica. A produção de uvas de mesa é particularmente popular, com cerca de 200 propriedades dedicadas a essa cultura, o que torna a cidade uma importante participante do Circuito das Frutas. Esse circuito inclui 10 cidades do interior de São Paulo, promovendo turismo rural e eventos que celebram as frutas regionais.
Durante o século XVIII, Indaiatuba foi grande produtora de cana-de-açúcar, então uma característica de toda a região de Itu. Note-se que, na Província de São Paulo, o primeiro engenho horizontal com cilindros de madeira para moer cana foi construído em Indaiatuba.
A década de 1930 assistiu a emergência da cultura do tomate, sobretudo em função da fixação de famílias japonesas no município. O município foi durante muito tempo, exclusivamente, produtor de café, algodão e batata. Nos últimos anos as culturas permanentes, notadamente a fruticultura, vêm aumentando progressivamente a sua produção em relação às culturas temporárias.
A uva é hoje a principal cultura agrícola do município, um dos maiores produtores estaduais. Com mais de 7 milhões de pés produzindo cerca de 4 milhões de caixas por ano, completa o abastecimento no Estado de São Paulo.
Fonte: https://www.indaiatuba.sp.gov.br/governo/economia/agricultura/
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