O Sebrae Aqui por meio do programa Emprenda Rápido e, em parceria com o Senai, abre 16 vagas para o curso gratuito sobre fabricação de cupcakes e bolo caseiro. Será realizado de modo presencial, no Sesi do dia 03 à 25 de agosto, das 13h às 17h, de quarta e sexta-feira. O objetivo é que os inscritos desenvolvam competências relativas ao processo produtivo de confecção dos doces.



Os interessados devem realizar a inscrição pelo link: https://www.sympla.com.br/fabricacao-de-cupcakes-e-bolo-caseiro---senaisebrae---1761__1278389. As inscrições se encerram no dia 03 de agosto. Para mais esclarecimentos você pode entrar em contato pelo (19) 3834-9272.



CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:



• Noções básicas de Boas Práticas de Fabricação / Higiene Pessoal; Segurança no Trabalho: Normas, equipamentos de proteção individual e coletivo;



• Balanceamento de receitas;



• Técnicas de manuseio de fornos;



• Armazenamento e transporte de insumos e produtos acabados;



• Processo de produção de Cup Cakes, coberturas e recheios.



• Processo de produção de Bolos e Caldas.



SERVIÇOS

DATA: 03 à 25 de agosto (quarta e sexta-feira)

HORÁRIO: das 13h às 17h

LOCAL: Sesi Indaiatuba ( Av. Francisco de Paula Leite, 2701)

TELEFONE: (19) 3834-927